先日、初めて台湾カステラを食べて以来、すっかりその美味しさの虜になっている私。名古屋で買える台湾カステラを全部食べてみたくなっております(#^.^#)
前回の「黄白白（ファンパイパイ）」に続き、今回はカストーロ金山さんの台湾カステラをいただきましたよ。
Contents
いろいろな味が楽しめる台湾カステラ
カストーロ金山さんは、金山駅から徒歩7~8分くらい、繁華街からは少し外れた場所にありましたよ。
この日は雨だったせいか人は並んでおらず、すぐに買うことができました。
いろいろなフレーバーがありましたが、とりあえずお初なのでプレーンを購入。
かなりしっかりした作りの、おしゃれな箱に入っております。フワフワの台湾カステラが潰れてしまわないようにとのご配慮なのでしょうね(^^)
箱を開けるとふわりと広がる甘いかほり～♪
さっそく、カットしていただきますよ。
断面は少し気泡が多め。
超絶しっとり！という感じではないのですが、とってもフワフワです。
味と食感は、台湾カステラよりもシフォンケーキに近い印象かな？
プレーンだけでなく、他の味も食べてみたいなと思いました(*'ω'*)
なんと最近はマリトッツォブームにあやかってか、「カストッツォ」なる新商品が販売されている模様！！
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次回はぜひこれを買ってみよう。
まとめ
カストーロ金山さんの台湾カステラは、シュワシュワ感よりもフワフワ感のある、シフォンケーキのような美味しさでした。
季節限定のフレーバーもあるので、機会があればまた買いに行ってみたいです。
美味しかったです。ごちそうさまでした！！！
カストーロ金山の店舗情報
| 店名 | カストーロ金山 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区金山1-13-18 ベルデマーレビル1F南 |
| 電話番号 | 052-990-1559 |
| 営業時間 | 11:00~18:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| お店のHP | https://www.castorle.com/ |
| https://www.instagram.com/castorle_kanayama/ | |
| ネット予約ページ |
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