唐勝軒～プリプリホルモンがジューシーな極上まぜそば！

今回は「ホル辛らーめん唐勝軒」さんでランチをいただきました♪

最近リニューアルオープンしたようで、楽しみです(^^)

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ラーメンWalkerの常連まぜそば

昭和税務署に確定申告に行きまして、その帰りにちょうどランチ時だったので、以前から気になっていた唐勝軒さんへ。

桜山駅から昭和税務署に向かって歩く途中にあります。駅からは徒歩5分くらいかな？

唐勝軒さんはラーメンもありますが、まぜそばがメインです。
全体的にこってりメニューが多いですね。

鶏塩らーめんにもすごく惹かれましたが、どうやらこちらはディナータイム限定らしくランチでは食べることができないので、今回は定番の「ホル辛まぜそば」をオーダーすることに。

専用の駐車場はありませんが、周囲に提携駐車場があるみたいです。
駅近なのに駐車場が使えるのはありがたいですね。

ラーメンWalkerの2018年版に紹介された記事が店内に貼られていました。

過去にも2016年・2017年と紹介されていたようで、有名店なんですね♪

食券を購入し、着席して待つことしばし。

注文したホル辛まぜそばが運ばれてきました♪

まぜそばの上にはごろっと大き目のホルモンが乗っています。

それ以外のトッピングは、メンマ・うずらの卵・ねぎ・のり・マヨネーズ！
うずらの卵ってわりと珍しいですね。

ホルモンは脂がたっぷりでジューシー♪焼肉屋さんでいう上ホルです。

口の中でうまみがとろけます～(*'ω'*)

麺は濃いめの味付けにも負けない太麺。

タレは甘辛いのですが、唐辛子辛さはそれほどありません。
甘辛さにホルモンの脂とさらにマヨネーズが合わさって、かなりのコッテリ味になります。

この甘辛い感じ、どこかで食べたことがあるような気がする・・・と思ってしばし考え、ふとハワイ料理の味付けに似ているなと気づきました。

なるほどねーだから日本人も好きな味なんだなと納得。

すごく美味しいと思うのですがかなり脂を感じるので、途中で味変用に酢とかあったらいいかなと個人的には思ったりしました。女性はそう思う人いるんじゃないかなあ(*'ω'*)

普通盛りだと量は少なめで、男性には麺だけだとちょっと足りないかもしれません。
でもランチタイムはごはんがサービスになるのでうれしいですね。

今回は「ホル辛らーめん唐勝軒」さんのホル辛まぜそばをいただきました。

次回はディナータイムにぜひ鶏塩ラーメンを食べてみたいと思っている私です(*'ω'*)

美味しかったです。ごちそうさまでした！！！