ラーメン

唐勝軒 ~ プリプリホルモンがジューシーな極上まぜそば!

唐勝軒(とうしょうけん)のホル辛まぜそば

今回は「ホル辛らーめん 唐勝軒」さんでランチをいただきました♪

最近リニューアルオープンしたようで、楽しみです(^^)

ラーメンWalkerの常連まぜそば

唐勝軒 とうしょうけん

昭和税務署に確定申告に行きまして、その帰りにちょうどランチ時だったので、以前から気になっていた唐勝軒さんへ。

桜山駅から昭和税務署に向かって歩く途中にあります。駅からは徒歩5分くらいかな?

唐勝軒 とうしょうけん メニュー

唐勝軒さんはラーメンもありますが、まぜそばがメインです。
全体的にこってりメニューが多いですね。

鶏塩らーめんにもすごく惹かれましたが、どうやらこちらはディナータイム限定らしくランチでは食べることができないので、今回は定番の「ホル辛まぜそば」をオーダーすることに。

唐勝軒 とうしょうけん 駐車場

専用の駐車場はありませんが、周囲に提携駐車場があるみたいです。
駅近なのに駐車場が使えるのはありがたいですね。

唐勝軒 とうしょうけんがラーメンWalkerに紹介されたらしい

ラーメンWalkerの2018年版に紹介された記事が店内に貼られていました。

過去にも2016年・2017年と紹介されていたようで、有名店なんですね♪

プリプリのホルモンがジューシー♪しっかり味のまぜそば

食券を購入し、着席して待つことしばし。

注文したホル辛まぜそばが運ばれてきました♪

唐勝軒とうしょうけんのホル辛まぜそば

まぜそばの上にはごろっと大き目のホルモンが乗っています。

それ以外のトッピングは、メンマ・うずらの卵・ねぎ・のり・マヨネーズ!
うずらの卵ってわりと珍しいですね。

唐勝軒 とうしょうけんのホル辛らーめんほホルモンアップ!

ホルモンは脂がたっぷりでジューシー♪焼肉屋さんでいう上ホルです。

口の中でうまみがとろけます~(*’ω’*)

唐勝軒 とうしょうけん ホル辛らーめんの麺!

麺は濃いめの味付けにも負けない太麺。

タレは甘辛いのですが、唐辛子辛さはそれほどありません。
甘辛さにホルモンの脂とさらにマヨネーズが合わさって、かなりのコッテリ味になります。

この甘辛い感じ、どこかで食べたことがあるような気がする・・・と思ってしばし考え、ふとハワイ料理の味付けに似ているなと気づきました。

なるほどねーだから日本人も好きな味なんだなと納得。

すごく美味しいと思うのですがかなり脂を感じるので、途中で味変用に酢とかあったらいいかなと個人的には思ったりしました。女性はそう思う人いるんじゃないかなあ(*’ω’*)

普通盛りだと量は少なめで、男性には麺だけだとちょっと足りないかもしれません。
でもランチタイムはごはんがサービスになるのでうれしいですね。

まとめ

今回は「ホル辛らーめん 唐勝軒」さんのホル辛まぜそばをいただきました。

次回はディナータイムにぜひ鶏塩ラーメンを食べてみたいと思っている私です(*’ω’*)

美味しかったです。ごちそうさまでした!!!

店名唐勝軒(とうしょうけん)
住所愛知県名古屋市瑞穂区中山町1-19-7
電話番号052-859-1129
営業時間平日 11:30~14:00 18:00~21:30
土日祝 11:30~15:00 18:00~21:30
定休日不定休
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