私がアミカにハマったきっかけとな商品がこの「ブラジル グリラー(丸鶏)」です。それはクリスマスのことじゃった…。
クリスマスディナーにロティサリーチキンを作ろうと思ったものの、普通のスーパーとかには丸鶏ってそうそう売ってないんですよね。そんなときに、アミカには激安で売ってるよとう友達からの情報を得て、購入したのでした。
これが大正解！そしてこの日から私のアミカ大好きが始まったのでした。
ブラジル グリラー(丸鶏)について
まずはブラジル グリラー(丸鶏)の商品情報から。
| 商品名 | ブラジル グリラー（丸鶏） |
|---|---|
| ブランド | |
| 購入時の価格 | 645円（税込） |
| 内容量 | 1羽（1200g） |
| 原材料 |
鶏肉 |
| 産地 | ブラジル |
| おすすめ度 | ★★★★★ |
ようするに、鶏まるまる一羽分がカッチカチに冷凍されて売られているものです。
ブラジル産ではありますが、一羽で645円という信じられないお値段！！普通のスーパーマーケットでもブラジル産はよく売っているし、私は全然気になりません。
また内蔵もキレイに取り除いて下処理もばっちりしてくれてあるのが素晴らしい。解凍後、すぐにロティサリーチキン作成に取り掛かれます。（いちおう私は調理前に水洗いしましたが）
用途としてはやはりクリスマス用のチキンとか、参鶏湯あたりなのかしら。キャンプとかでダッチオーブンで調理しても盛り上がりそうですね♪
ひとつ注意点としては、凶器になるんじゃないかと思うくらいカッチカチに凍っているので、解凍にはとっても時間がかかります。冷蔵庫で解凍する場合は、調理予定日の2日前の夜とかに冷蔵庫に移すのをおすすめします。
ブラジル グリラー(丸鶏)を食べてみた
冒頭でも書きましたが、私はブラジル グリラー(丸鶏)を使って、ド定番のクリスマス用ロティサリーチキンを作りました。
塩・コショウ・にんにく・ローズマリーなどのハーブをよくすり込んで、オーブンで焼くだけと、超簡単な調理でごちそう感満載の料理ができあがります！
クリスマスパーティーとかでこれ出したら絶対に子供たちは喜びそうですよね(^^♪
ブラジル産の輸入品ですが味はまったく問題なく美味しいです！ちなみに、コストコのロティサリーチキンもブラジル産の丸鶏を使っているそうですよ。
そして鶏肉がジューシーで美味しいのはもちろんなんですが、一緒にローストする玉ねぎ・ジャガイモ・にんじんといった野菜たちの美味しいことったら…。肉汁が染み込んだ野菜は取り合いになるうまさでしたよ。
こういう楽しみも、丸焼きならではかもしれませんよね。ちょっとしたごちそうを食べたいときに、ブラジル グリラー(丸鶏)おすすめです！
