山崎川の桜の様子を見に行った、うららかな日曜日♪
「桜のトンネル」と「四季の道」が交差するあたりにある高級スーパーマーケット「サポーレ」があります。
そのサポーレに併設されている、タルト系中心の洋菓子店「ア・メルベイユ」さんに、スイーツを食べに伺いました。
ア・メルベイユさんは、サポーレの直営なんだとか。
サポーレはよく買い物に行きますが、フルーツや野菜が本当に質が良くて新鮮！
そのサポーレが全力を注いで材料選びをしているパティスリー＆フルーツパーラーなのです(*‘ω‘ *)
こだわりの一部を紹介すると、
- タルトに使うチーズはヨーロッパから輸入し、常時400種類をストック
- バターは北海道産発酵バターを使用
- タルト生地は石窯でじっくり香ばしく焼き上げる
- 最高品質の静岡県産マスクメロン、宮崎県産マンゴーなど、フルーツにもこだわり
ですってよ！奥様！！！！
美味しくないはずがないですよね(*‘ω‘ *)
そんなわけで、ワクワクしながらいざ入店です。
外観はお城みたいなア・メルベイユさん。
店内も広々としていて、シャンデリアがあったりピアノが置かれていたり、インテリアがどこかのホテルのロビーみたいです。
そしてBGMはピアノ。なんとも高級感あふれておる(;'∀')
ショーケースには、色とりどりのめちゃくちゃ美味しそうなタルトたちが並んでいます！！！
見てるだけで幸せな気分になる～♪
今はやりのインスタ映えですわ(*´ω｀*)
ババロアなどのひんやりスイーツもあります。
でもそういえば、スポンジケーキ系のスイーツはなかったかも？？？
とにかく、どのスイーツもフルーツがとてもふんだんに使われています。
さて、今日の私のお目当てはこちら！
タルトをテイクアウトではなく、ア・メルベイユさん店内のフルーツパーラー「サロン・ア・メルベイユ」でパフェを食べるのだーーーー！！！
季節のパフェと、いちごのパフェがありましたが、いちご大好きな私はいちごパフェを注文♪
テーブルに運ばれてきたいちごパフェがこちら！！！
きゃーーー！いちごモリモリやないか～～！！！
山のようにうずたかく積み上げられたいちごちゃんの下には、優しい甘さのミルクアイス。
クッキーが添えられています。
その下には超なめらかなカスタードクリームと生クリーム。
さらにその下にいちごを挟んでから～の、一番下にには品のよい甘さのジュレが。
決してコーンフレークでかさ増しなんてしていませんよ！！！！
どれも、材料の質が良いというのがすぐにわかります。
美味しすぎる・・・・・(*´ω｀*)
私、この中で住みたい・・・・ｗｗｗ
パフェはどれも1000円前後ですが、それでも納得、というか、全然高いとは感じないクオリティです。
しかも超ボリューミー♪
小食な女性なら、これだけでランチになりそうなボリュームです。
パフェ好きなら、ぜひ一度おためしあれ～！
山崎川の桜を見に、四季の道を散策する途中で立ち寄るのもおすすめですよ(^^)/
ア・メルベイユの店舗情報
| 店名 | ア・メルベイユ |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市瑞穂区初日町2-4-3 |
| 電話番号 | 052-861-1188 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| お店のHP | |
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