私が桜山に引っ越してきたとき、まず最初に探したのはスーパーマーケットです。
日々の食生活を支えてくれる食料品店がいちばん大切なとこですよね。
で、桜山周辺のスーパーマーケットをいろいろ回った結果、とんでもなく素敵なお店を発見いたしました。
それが、「フーズパビリオン サポーレ（SAPORE）」です！！！
とにかく品ぞろえが素晴らしすぎて、今では大ファンです。
サポーレに行きたいために桜山に住んでいると言っても過言ではないくらいｗ
今回は、そんな大好きなサポーレについてご紹介したいと思います♪
「フーズパビリオン サポーレ」ってどんなスーパーマーケット？
サポーレのコンセプトは、「FOOD PHARMACY」。
「食べる事はからだを根本から作る事。だから医食同源。」
（サポーレWEBサイトより引用）
・・・という信念のもとに、健康なからだづくりのために安心・安全な食材だけを扱っていく！というのがポリシーなのです。
サポーレ（SAPORE）という店名は、イタリア語で「良い香り」を意味するそうです。
確かに、売り場に入ってすぐのフルーツ売り場には新鮮で美味しそうなフルーツたちの甘い香りが漂ってます♪
さらにお店の床には備長炭が敷き詰められていて、空気を浄化しているんだそうです！
そして、店内で使うお水はぜんぶマイナスイオン水なんですって！すごいな・・・(;'∀')
とにかく食材にこだわっていて、京野菜や牛肉は契約農場のものを扱っていたりします。
サポーレのホームページを見ると、売りたい感じが一切なく、食に対する熱い信念を伝えたい感がすごいです(笑)
見てるほうが引くくらい、濃いです。いろんな意味でｗ
サポーレ ホームページ
http://sapore-nagoya.co.jp/
サポーレのおすすめポイント！
私がサポーレをおすすめする・・・というか、気に入っているポイントをご紹介します。
たくさんありすぎて書ききれない・・・(;'∀')
- 野菜やフルーツが超新鮮で種類がめちゃ多い！みたこともない珍しい野菜とかたくさんある。
- 魚がとにかく新鮮。刺身はもちろん、一匹丸ごと売りの魚も多い。そこらへんのスーパーマーケットのレベルではなくて、百貨店の魚売り場って感じ。
- ドレッシングの種類がめちゃくちゃ多く、すぐにサラダを作りたくなる！
- チーズの品ぞろえもはんぱない。同じ種類のチーズでも、たくさんの銘柄がそろっているので悩むほど。しかも百貨店より絶対安いと思う。ブッラータがあるのにはおどろきました。。
- ワインもすごくたくさん種類があり、割とお手頃価格。市場価格で1本1000円越えのワインが3本2000円で買えるコーナーもあったり。
- お肉は対面コーナーもあり、すんごく美味しそうな高級肉も買える。パック売りのお肉ももちろん美味しそう。
- 調味料やお菓子など、世界各国からの輸入ものや日本全国からこだわりを集めちゃいました的なレベルでたくさん種類がある。
- お惣菜が美味しそう。ちょっと高いけど。
- 豆腐・牛乳・ヨーグルトなど、1種類の食材でもものすごくたくさんの種類がある。とりあえず全部制覇したくなる。
- お客さんは小ぎれいなマダムが多い。きたないオッサンとかはまずいないｗ
- スタッフも品が良い人が多い。カートを片づける店員さんはジャケット＆お帽子着用！ｗｗ
と、まあ、おすすめポイントを書き出したらキリがないですが、とにかく買い物しているだけでテンションが上がるわけです(笑)
サポーレの併設店舗
サポーレには、パン屋さんとタルト屋さんが併設されています。
ベーカリーショップ コルティヴォーノ瑞穂店
店舗入り口横にあるパン屋さん「ベーカリーショップ コルティヴォーノ瑞穂店」。
アヴェンセを経営する、本間製パンさんのお店だそうです。
だがしかし・・・。実はまだ買ったことはないんです、私・・(;'∀')
後日購入したらまた感想をアップしたいと思います。
ベーカリーショップ コルティヴォーノ瑞穂店
http://honma-bread.mp24.biz/shop/detail.php?shop_id=4
ア・メルベイユ（a Merveille）
サポーレ向かいにある直営のパティスリー＆パーラー「ア・メルベイユ（a Merveille）」。
サポーレさんはいつもとってもキレイで美味しそうなフルーツが揃っているんですが、その目利きを活かして、2012年にオープンしたんだそう。
店頭にはあのキルフェボンのように美しい、色とりどりのフルーツタルトがならび、インスタ映えしまくり♪
店内にはパーラーがあり、美味しい季節のパフェなどが食べれます(*‘ω‘ *)
ア・メルベイユ（a Merveille）の記事もよかったらご参考に♪
サポーレまとめ
今回は大好きなスーパーマーケット「フーズパビリオン サポーレ」についてご紹介しました。
大好きすぎて1記事では語りつくせないので、またサポーレについての記事をちょいちょいアップしたいと思います(笑)
フーズパビリオン サポーレの店舗情報
| 店名 | フーズパビリオン サポーレ |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市瑞穂区初日町2-57 |
| 電話番号 | 052-837-3000 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| お店のHP | http://www.sapore.co.jp |
| ネット予約ページ |
