ラーメン

麺 dining 岳家 ~ 横浜家系とんこつラーメン

麺 dining 岳家

 

桜山のお隣の御器所から徒歩一分の場所にある、横浜家系とんこつラーメン屋さん「麺 dining 岳家」さんでランチです(^^)

よくお店の前を車で通るのですが、ずっと気になっていたラーメン屋さんなんですよね(^^♪

やっと来れました♪

 

麺 dining 岳家

今日はとんこつラーメンを食べるぞ!と意気揚々とお店の前まできたところ、

「大人のまぜそば」推しの看板が・・・(*‘ω‘ *)

まるでパスタ・・・めちゃめちゃ気になるところです。。。

 

でも今日はとんこつラーメンで!初志貫徹!

なぜなら昨夜しこたま呑んだからです!ww

呑んだ次の日って、なぜだか濃いめの味の麺が食べたくなるのですが、私だけでしょうか(*‘ω‘ *)

 

麺 dining 岳家

ラーメンは並が800円。

トッピングを追加していくシステムですね。

 

麺 dining 岳家

トッピングには、何やらすごい野菜が使われるらしい・・・!

なんでも、野菜ソムリエサミットと呼ばれる野菜のコンテストで金賞をとった、吉田園さんというところの野菜が使われているそうなんです。

調べてみたら、地元テレビにも出演されていました。

ゴリ夢中(中京テレビ)
http://www2.ctv.co.jp/gori/archives/1630

 

なんだか女子ウケしそうな感じだわ・・・。

というわけで私は、「星つきほうれん草」と「絶品九条ねぎ」を追加トッピングしました。

 

メニュー表には特にこだわりは書いてなかったけど、海苔も多分いいやつ使ってる感じでした。

そのまま食べても美味しいんだろうなーって感じ。

 

お店は大将がお一人で切り盛りされているようで、注文をとったり運んだりする店員さんはいません。

でもとっても手際がよく、おひとりでやられているわりに、待たされた感を感じないうちにオーダーしたラーメンが出てきましたよ♪

 

麺 dining 岳家

おおお!

もう香りからしてうまそうです♪

 

店内がシーンとしてまして、だれもおしゃべりしたり写真を撮るような雰囲気ではなく、、、(;・∀・)

麺を箸上げして写真を撮る勇気は私にはありませんでしたw

 

スープがとっても濃厚で、豚のダシがめちゃめちゃ出ていてウマイ♪

麺は太めですが、濃厚なスープが良く絡みます。

 

トッピングの野菜は生のまま乗せてあるのですが、ラーメンの余熱でほんの少し火が入っている感じが絶妙です♪

 

普段はラーメンのスープはほとんど残すのですが、珍しく半分くらい飲んでしまったw

 

美味しかったです。

ごちそうさまでした!!!

 

 

店名麺ダイニング 岳家
住所愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-10-1 栗山ビル 1F
電話番号052-732-3090
営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日木曜日
お店のHP
SNShttps://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=285929835272798&id=211157509416698

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